配方

梨芹菜沙拉配意大利熏火腿

  • 十分钟准备
  • 是4
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成分

梨芹菜沙拉配意大利熏火腿
  • 1/4杯(60毫升)核桃油
  • 1汤匙植物油
  • 1汤匙苹果醋
  • 2个梨
  • 100克块根芹,切成细火柴棍
  • 100克嫩菠菜叶,洗净,沥干
  • 50克野生火箭叶,洗净,沥干
  • 半杯(50克)核桃
  • 8片小薄片(120克),熏火腿
  • 切成两半的面包

方法

梨芹菜沙拉配意大利熏火腿
  • 1
    将油和醋在一个大碗里搅拌均匀。用少许海盐和现磨的黑胡椒调味。
  • 2
    梨去皮、去核、切片,放入碗中。翻炒以确保梨被调味汁覆盖。
  • 3.
    加入剩下的材料,除了火腿,搅拌混合。将沙拉分在四个碗中,并在上面放上意大利熏火腿。
  • 4
    搭配热的硬面包食用。

笔记

不适合冷冻。