配方

姜梨片

  • 20分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是30
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成分

姜梨片
  • 125克黄油,在室温下切成方块
  • 一杯(220克)密封的红糖
  • 2个鸡蛋
  • 2杯(300克)自发粉
  • 1/2茶匙生姜粉
  • 1茶匙混合香料
  • 3/4杯(180克)酸奶油
  • 2汤匙牛奶
  • 2个熟梨,去皮,去核,切片
  • 一汤匙细砂糖
  • 1/2茶匙肉桂粉
  • 香草糖除尘

方法

姜梨片
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在一个22cm x 28cm的拉明顿平底锅底部涂上一层薄薄的油,并铺上烤纸。
  • 2
    用电动搅拌机将黄油和红糖打至奶油状。加入鸡蛋,一次一个,每次加入后打匀。加入过筛的面粉和香料,与酸奶油和牛奶交替拌匀,最后加入面粉混合物。
  • 3.
    用勺子将其放入准备好的平底锅中,抹平顶部。把梨放在上面。撒上白砂糖和肉桂粉。
  • 4
    烤30分钟,直到烤出的烤肉串干净。在锅中冷却5分钟,然后放到架子上完全冷却。撒上糖粉,切片即可食用。

笔记

把这片切成两份,切成两份,冷冻后当午餐盒用。