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配方 焦糖香蕉太妃颠倒蛋糕
梨姜饼金色糖浆倒立蛋糕
这款梨姜饼颠倒蛋糕的食谱真是妙用无穷!金黄色的糖浆、美味的梨和结晶的生姜一起创造了终极美味。温暖的服务，最大程度的享受
- 20分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是8
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成分
- 50克的黄油
- 2汤匙金色糖浆
- 3-4个梨，去皮，去核，切成四等份(这个食谱用的是冬梨)
- 3-4块结晶姜，切片
蛋糕
- 125克黄油
- 1/2杯金色糖浆，如果需要还可以额外食用
- 1/2杯普通面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙小苏打
- 2茶匙姜粉
- 一杯红糖
- 2个鸡蛋
- 1杯牛奶
方法
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1预热烤箱至180°C。在23厘米蛋糕模的底部和边缘涂上油或轻轻喷洒烹饪喷雾。
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2在一个小锅里融化黄油和金色糖浆，倒入蛋糕模的底部。将梨和姜片装饰在糖浆混合物上。
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3.制作蛋糕时，在一个中等大小的锅中融化第二量黄油和金色糖浆。面粉、发酵粉、小苏打和生姜筛入一个大碗，加入红糖搅拌。把鸡蛋和牛奶放在另一个碗里搅拌。
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4将金黄色的糖浆混合物和鸡蛋混合物加入干原料中搅拌，一直搅拌至光滑。把面糊倒在梨底上，把烤盘放在烤盘上(防止糖浆溢出)，烤50-55分钟，或者烤到蛋糕变成金黄色，然后从蛋糕中央取出一根叉子。
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5加热的时候把蛋糕倒在盘子上，如果喜欢的话，可以再淋上一点金色的糖浆。
笔记
- 8 - 10。
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