梨大黄酥
美味的梨和大黄酥，是给你的朋友和家人留下深刻印象的完美甜点。烤至金黄色，起泡，然后配上鲜奶油。
- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 使8项
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成分
梨大黄酥
- 4个梨，去皮，去核，切成块
- 1/4杯的水
- 1/2束大黄，去叶，修剪，洗净
- 1/3杯细砂糖
- 冰淇淋或奶油
崩溃
- 1/2杯普通面粉
- 90克冷黄油，切碎
- 半杯红糖
- 1/4杯椰丝
- 1/4杯燕麦片
- 1/2茶匙肉桂粉
方法
梨大黄酥
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1烤箱预热至180°C。在四个1杯容量的小模子(或一个中等大小的耐热盘子)上轻轻涂上油脂。
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2在一个中等大小的平底锅里，把梨和水混合。煮沸。把热量降低到低。盖上盖子，炖4-5分钟，直到几乎变软。
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3.加入大黄和糖。炖2-3分钟，直到大黄变软。消耗多余的液体。用勺子将混合物倒入准备好的烤模中。
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4做酥皮的时候，把面粉筛到一个中等大小的碗里。用指尖涂抹黄油，直到混合物像面包屑一样。将剩余的原料搅拌均匀。洒在水果。
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5烘烤15-20分钟，直到金黄色，起泡。趁热配冰淇淋或奶油食用。
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