配方

梨香草挞

  • 25分钟的准备
  • 25分钟烹饪
  • 使4项
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成分

梨香草挞
  • 75克黄油
  • 1/3杯(80克)红糖
  • 1个香草豆,劈开
  • 1条柠檬皮
  • 4个结实的梨,去皮去核,切成楔子
  • 375克松饼,解冻
  • 冰淇淋,服务

方法

梨香草挞
  • 1
    将烤箱预热到200°C,在4个10厘米长的派模子底座上涂上一层油,铺上烤纸。
  • 2
    将黄油放入煎锅中,中火加热至融化。加入红糖、香草和柠檬煮至糖溶解。
  • 3.
    加入梨,文火煮10分钟或直到它们开始变软。
  • 4
    把面皮擀成2-3毫米厚,然后切成4个14厘米的圆形。
  • 5
    将梨子放入罐中,在每个梨子上盖上一圈面皮,确保把边缘塞进饼罐里。
  • 6
    转移到托盘,在烤箱里烤20-25分钟或直到蓬松和金黄色。
  • 7
    把每个馅饼都放在盘子里,和冰淇淋一起食用。