豌豆和豆子用榛子
你不必强迫自己吃这些蔬菜!花费不到三十分钟煮这些豆子和豌豆随着大蒜和黄油而增强,并用脆脆的榛子浇头。
- 15分钟准备
- 12分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
豌豆和豆子用榛子
- 1 1/2杯(240克)新鲜壳豌豆(或冷冻)
- 300克婴儿豆类,修剪
- 300克糖豌豆,修剪
- 30克黄油
- 1/3杯(35克)烤榛子,切碎粗糙
- 1丁香大蒜,粉碎
- 盐和新鲜的黑胡椒
方法
豌豆和豆子用榛子
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1煮或蒸豌豆和豆,直到几乎嫩;加入糖豌豆,煮30秒或直到柔软;沥干。
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2在一个大煎锅中融化的酥油;厨师坚果直到褐色。用开槽勺从锅中取下坚果。加入大蒜然后蔬菜锅;折腾直到结合。季节用盐和胡椒味。
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3.用坚果的蔬菜服务。
笔记
这个食谱可以准备一天的前一天;在服务前煮。不适合冻结。适合微波炉。您需要大约600克的豆荚中的新鲜豌豆进行此食谱。