配方

Pernel Fruitworld Café的咖啡和核桃片

Pernel Fruitworld Café提供非常好的咖啡和核桃片。他们会友好地分享他们的食谱，这样你就可以在家做这道最爱的菜了

2017年3月22日12:25am
  • 20分钟准备
  • 1小时腌制
  • 使20片
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这个食谱第一次出现在食品杂志问题56。
遵循食物在脸谱网，Instagram并签署他们的的电子通讯．

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成分

咖啡核桃片
  • 300克香草酒饼干，碎了
  • 半杯加糖炼乳
  • 50克融化的黄油
  • 半杯核桃，粗略切碎
  • 2勺浓缩咖啡或3勺速溶咖啡，溶解在2½勺热水中
  • 1/2杯巧克力片
咖啡粉
  • 2杯糖粉
  • 一茶匙软化的黄油
  • 1勺浓缩咖啡或1½勺速溶咖啡溶解在4勺热水中
  • 额外的热水
  • 多加点核桃和巧克力片

方法

  • 1
    在一个20cm x 24cm的烤盘上铺上烤纸。
  • 2
    把饼干屑、炼乳、黄油、核桃和咖啡放在一个大碗里，搅拌均匀。加入巧克力片，然后将混合物倒入锅中。冷冻基底1小时。
  • 3.
    要做糖霜，把糖霜、黄油和咖啡混合均匀。加入足够的热水，使混合物具有可涂抹的稠度。
  • 4
    把糖霜铺在蛋糕上，再撒上多余的核桃和巧克力片，轻轻地把它们压在糖霜上。将切片冷却至凝固。从锅中取出切片，切成方形。

笔记

Pernel Fruitworld Café， 1412 Pakowhai Rd, Hastings, ph(06) 878 3383。

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