配方

柿子蔓越莓酥杯

这些舒适和美味的柿子蔓越莓酥杯将是完美的任何朋友或家人享受美味的冬季甜点。

  • 25分钟的准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 4个柿子,切成两半
  • 一杯冰冻蔓越莓
  • 1个橘子的皮和汁
  • 1又1/2汤匙红糖
  • 撮肉桂
  • 50克黄油,剁碎
  • 1/3杯普通面粉
  • 2汤匙德麦拉拉糖
  • 1/4杯燕麦片
  • 糖粉
  • 冰淇淋或奶油,供食用

方法

  • 1
    预热烤箱至200°C。
  • 2
    将剁碎的柿子、蔓越莓、橙皮、果汁和糖放入小炖锅中,然后用文火加热至沸腾。加入肉桂,搅拌,直到水果变软。
  • 3.
    要做酥皮,在一个碗里,用指尖把黄油和面粉揉搓成大的面包屑。加入德麦拉拉糖和燕麦,揉搓成易碎的块状。
  • 4
    在托盘上放置4个隔热杯或小模子,将柿子和蔓越莓混合物分开。撒上酥粒,烤15-20分钟或至金黄。

笔记

柿子被认为是世界各地的美食,新西兰人可以以惊人的价格买到柿子。你可以很容易地在当地的超市买到甜的吉斯伯恩柿子!