香蒜酱牛肉汉堡
2011年7月31日下午2点- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
香蒜酱牛肉汉堡
- 500克瘦肉末
- 1个小洋葱，切碎
- 半杯磨碎的帕尔马干酪，还有额外的切片
- 1/3杯罗勒香蒜酱，再加1/2杯备用
- 1/3杯混合的新鲜香草，(罗勒，欧芹，香葱)切碎
- 1打蛋
- 2汤匙油
- 面包卷，番茄片，然后上桌
方法
香蒜酱牛肉汉堡
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1在一个大碗里，混合肉末，洋葱，帕尔马干酪，香蒜酱，香草和鸡蛋。季节的味道。做成4个大小相同的饼。放在托盘上冷却5分钟。
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2在一个大煎锅中加热油。每一面煎4-5分钟，直到肉饼变成金黄色，完全熟了。用纸巾吸干水分。
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3.上菜时，在面包卷或厚片面包上多放一半香蒜沙司。在上面撒上番茄，火箭，小馅饼，额外的奶酪和剩余的香蒜沙司。
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