香蒜酱鱼包裹
2013年5月27日下午2点- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 服务2
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成分
香蒜酱鱼包裹
- 300克鲜白鱼片，去皮，切成厚条
- 2汤匙买罗勒香蒜酱
- 2茶匙橄榄油
- 4个20厘米的软面饼
- 一棵小莴苣，叶子分开了
- 1个中等熟的番茄，切成薄片
- 一个中等熟的牛油果，切成薄片
- 2汤匙蛋黄酱
- 烤制的鞋带薯条，准备上桌
- 加入柠檬或酸橙
方法
香蒜酱鱼包裹
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。将鱼和香蒜沙司放入一个中等大小的碗中。
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2在中煎锅中加热油，用中火加热。煮鱼，分批，每边1-2分钟或直到煮熟。放到盘子里。
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3.同时，把玉米饼叠起来，用锡箔纸包裹起来。烤8分钟或直到热。
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4把生菜，鱼，西红柿和鳄梨放在玉米饼上。与梅奥。卷起来包裹馅料。与薯条和柑橘楔形食用。
笔记
我们用的是鱼片，但你可以用任何硬的白鱼片来代替——比如我们的购物者、鳕鱼或鲈鱼。尝试其他香蒜酱口味，如晒干的番茄。
