香蒜沙司法式吐司
这是一种传统鸡蛋面包的草本变种，你可以用自制的香蒜沙司来给这道法式吐司添加额外的味道。
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 服务2
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成分
香蒜沙司法式吐司
- 3个罗马番茄，纵切一半
- 食用油喷雾
- 8片全麦面包
- 2汤匙罗勒香蒜酱
- 一杯切碎的切达干酪
- 50克嫩菠菜叶
- 50克的黄油
- 3个鸡蛋
- 半杯牛奶
方法
香蒜沙司法式吐司
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1用大火预热炭烤盘。轻轻喷上番茄油;炭烤每一面3分钟，或直到变成棕色并变软。转移到隔热板上;盖上盖子保暖。
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2同时，在4片面包上涂上香蒜沙司。在上面放上奶酪和菠菜，然后再放上面包。用牙签固定两边。
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3.在煎锅中，用中火融化一半黄油。把鸡蛋和牛奶放在浅盘子里打匀。将2个三明治浸入鸡蛋混合物中，翻动，直到面包完全浸透。将三明治放入煎锅中;每一面煮2分钟，或直到鸡蛋和鸡蛋都变成金黄色。重复使用剩下的黄油和三明治。丢弃牙签。把吐司切成两半。服务与番茄。
