PESTO裙子牛排
裙子牛排以其多汁,爆炸的味道和综合PESTO而闻名,这是一个牛肉配方,你一定会再次使用。
- 15分钟准备
- 服务4.
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原料
PESTO裙子牛排
- 600克牛奶裙牛排
- 2丁香大蒜,粉碎
- 1/4杯(60毫升)橄榄油
- 1/4杯(60毫升)红酒
- 1/2杯(90克)PESTO
- 1个Punnet番茄胺,或葡萄或樱桃西红柿,减半
- 1束火箭
方法
PESTO裙子牛排
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1将牛肉,大蒜,油和葡萄酒结合在可重新密封的塑料袋中;冷藏过夜。
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2从腌料中取出牛肉;丢弃腌料。在加热的上油烧烤或扒锅上煮牛肉,每侧3分钟。拆下加热板;匙子在pesto调味汁。用箔盖;休息5分钟。
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3.将牛肉转移到干净的砧板上,切片薄晶粒。在用西红柿和火箭队安排拼盘上的牛排。
笔记
不适合冻结或微波炉。