食谱

PESTO裙子牛排

裙子牛排以其多汁,爆炸的味道和综合PESTO而闻名,这是一个牛肉配方,你一定会再次使用。

  • 15分钟准备
  • 服务4.
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原料

PESTO裙子牛排
  • 600克牛奶裙牛排
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 1/4杯(60毫升)橄榄油
  • 1/4杯(60毫升)红酒
  • 1/2杯(90克)PESTO
  • 1个Punnet番茄胺,或葡萄或樱桃西红柿,减半
  • 1束火箭

方法

PESTO裙子牛排
  • 1
    将牛肉,大蒜,油和葡萄酒结合在可重新密封的塑料袋中;冷藏过夜。
  • 2
    从腌料中取出牛肉;丢弃腌料。在加热的上油烧烤或扒锅上煮牛肉,每侧3分钟。拆下加热板;匙子在pesto调味汁。用箔盖;休息5分钟。
  • 3.
    将牛肉转移到干净的砧板上,切片薄晶粒。在用西红柿和火箭队安排拼盘上的牛排。

笔记

不适合冻结或微波炉。