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食谱

菠萝,辣椒和葡萄干酸辣酱

甜味,辛辣,如此美味,这个酸辣调味品会给你的烤肉,咖喱甚至三明治升降机。

  • 30分钟的烹饪
  • 制作600.
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原料

菠萝,辣椒和葡萄干酸辣酱
  • 30克植物油
  • 1中洋葱,切碎
  • 1个小黄色辣椒,等待并切成小骰子
  • 1个小红色辣椒,树脂并切成小骰子
  • 2汤匙磨碎的姜
  • 2汤匙切碎的大蒜
  • 1汤匙辣椒薄片
  • 500克新鲜的菠萝,去皮,核心,切块(如果你找不到新鲜的话)
  • 100毫升红葡萄酒醋
  • 果汁和1橙色的热情
  • 125克糖
  • 50克葡萄干

方法

菠萝,辣椒和葡萄干酸辣酱
  • 1
    在中等热量的锅中加热油,加入洋葱,胶囊,姜,大蒜和辣椒薄片,煮5-6分钟或直至软化。
  • 2
    调热并加入菠萝,醋,橙汁和热带,糖和葡萄干。煮几分钟然后越来越低温,煮沸25分钟。
  • 3.
    倒入灭菌的罐子并拧在灭菌的盖子上(或冷却然后倒入密闭容器)。存放在冰箱里。

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