开心果和石灰弗里安
在法国,弗里亚德更像是金融家,因为它们最初被烘烤在微小的金条骨架上。这些精致的小巧的开心果和石灰弗里亚德对于早晨或下午茶来说是完美的。
- 35分钟的烹饪
- 制作12个项目
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原料
开心果和石灰弗里安
- 1杯(140g)无盐的开心果
- 6个蛋清
- 185克黄油,融化
- 1 1/2杯(240克)糖粉
- 1/2杯(75克)普通面粉
- 1汤匙石灰果汁
- 2茶匙精细磨碎的石灰
方法
开心果和石灰弗里安
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1预热烤箱至200°C / 180°C的风扇强制。润滑脂12x½杯(125ml)椭圆形friacd平底锅;站在烤箱托盘上。
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2加工螺母直到磨碎。
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3.将蛋白在大碗中放置;用叉子轻轻搅拌直到组合。添加黄油,筛选糖霜和面粉,果汁,外皮和螺母;搅拌直到刚结合。在平底锅中划分混合物。
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4.烘烤弗里安,露出,大约20分钟。在平底锅中支架5分钟,然后在上方向上,在线机架上冷却。