开心果和玫瑰水马卡龙
2013年3月27日下午1点- 15分钟准备
- 35分钟烹饪
- 使18项
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成分
开心果和玫瑰水马卡龙
- 80克无盐开心果仁
- 2蛋白
- 3/4杯细砂糖
- 2茶匙玫瑰水香精
方法
开心果和玫瑰水马卡龙
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1预热烤箱至150°C(130°C风机强制)。在一个大的烤盘上铺上烤纸。将开心果加工至切碎。
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2用电动搅拌器，将蛋白和糖在一个小碗里打10分钟，或者打到粘稠有光泽。加入玫瑰水搅拌均匀。将开心果轻轻折入蛋白酥里。
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3.舀一大勺蛋白霜混合物到准备好的托盘上。烘烤35分钟，或直到变干。关掉烤箱;烤箱内冷却，炉门微开。服务。
笔记
在超市的烘焙货架上寻找玫瑰水香味的香精。
