披萨薄饼配柠檬鲑鱼
早餐的最爱得到了这个美味的披萨薄饼食谱的晚餐治疗。香喷喷的薄煎饼加入了豌豆和意大利乳清干酪,然后在上面放上柠檬水煮鲑鱼沙拉。可口!
- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
- 一杯全麦自发粉
- 1杯修剪过的牛奶
- 一个鸡蛋
- 一汤匙切碎的薄荷叶
- 切碎的柠檬皮
- 半茶匙烟熏辣椒粉
- 一杯半冷冻豌豆
- 半杯碎的低脂乳清干酪
- 火箭叶,柠檬角
一流的
- 200克去皮去骨的三文鱼片
- 一根葱,切半
- 切碎的柠檬皮,加上柠檬汁
- 1个鳄梨,去籽,切碎
- 250克圣女果,四等分
- 250克熟甜菜根,切丁
- 1/4杯薄荷叶
方法
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1把面粉放在一个碗里。在中间挖个井。在一个罐子里,把牛奶,鸡蛋,薄荷,皮和辣椒粉搅拌在一起。
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2慢慢将牛奶和面粉打匀。将豌豆和意大利乳清干酪轻轻拌匀。
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3.用中火加热18-20厘米的煎蛋卷锅。洒上橄榄油。将四分之一混合物铺在平底锅上。煮2-3分钟,然后翻面再煮1-2分钟。保暖。重复三次。
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4浇头:在小煎锅里倒半勺水。加入三文鱼,洋葱和柠檬汁。用文火煮2分钟。关火,然后放在一边,盖上盖子,放10分钟。切成大块薄片。在一个碗里,混合所有剩余的材料。
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5上面有浇头和鲑鱼的披萨。与火箭和柠檬角一起食用。