梅子黑莓碎加香料酸奶
这道美味的李子黑莓酥饼是你一定要尝尝的首选，尤其是配上一团自制的香料酸奶。一份永远不够!
- 十分钟准备
- 50分钟烹饪
- 是6
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成分
- 1.5公斤李子
- 黑莓250克
- 1/3杯蜂蜜，加热
- 1茶匙香草精
- 1茶匙玉米淀粉
- 150克希腊式酸奶
- 250克马斯
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙姜粉
崩溃的
- 1杯自发粉，过筛
- 半杯德麦拉拉糖
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙姜粉
- 125克冷的无盐黄油，切碎
- 一杯粗碎的山核桃
方法
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1预热烤箱至170°C。在一个20厘米× 30厘米、2.5升的椭圆形烤盘上抹油。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2同时，把李子切成两半，扭成两半。取出并丢弃石头。把黑莓切成大块，放在烤盘里。
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3.将蜂蜜、香草精和玉米粉放入罐中搅拌均匀;倒上水果。把水果拌入蜂蜜混合物中。
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4将水果烘烤35分钟或直至变软。
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5同时，在碗中混合面粉、糖和香料，制作酥皮;加入黄油，直到混合物变得易碎。拌入山核桃。用勺子将混合物薄薄地舀到有内衬的托盘上。烤15分钟，直到变成金黄色。将混合物冷却10分钟，然后开始破碎。
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6将酸奶、马斯卡泊尼干酪、肉桂和生姜混合在一个小碗里。
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7上面是温热的水果混合物和碎混合物。和加香料的酸奶一起食用。
笔记
如果你喜欢，你可以用任何一种核果组合来代替李子。
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