食谱

梅花和开心果蛋糕

  • 25分钟准备
  • 1小时12分钟烹饪
  • 服务10.
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原料

配料
  • 60克无盐黄油
  • 1/4杯(55g)糖浆糖
  • 1茶匙Allspice.
  • 2 67克鸡蛋,殴打
梅花和开心果蛋糕
  • 90克无盐黄油,在室温下,加额外,润滑脂
  • 90克粉糖
  • 1杯(150克)普通面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 2 67克鸡蛋,殴打
  • 2汤匙牛奶
  • 60克切碎的开心核
  • 12个红色肉体李子,减半和等待
  • 厚厚的奶油,服务

方法

梅花和开心果蛋糕
  • 1
    预热烤箱至180°C。用额外的黄油润滑弹簧(22cm)蛋糕锅。用非棒烘烤纸线底座,然后润滑脂纸。
  • 2
    将黄油和糖放入碗中并用电动搅拌机拍3分钟,直到轻盈和奶油。筛选面粉,发酵粉和少量盐分成单独的碗。将鸡蛋和牛奶放在壶中,搅拌直到合并得很好。
  • 3.
    在3个单独的批次中将粉末混合物搅拌成黄油混合物,与蛋混合物交替,直至仅组合(不要过度拍摄)。勺子进入制备的锅和光滑的顶部。撒上开心果,放置李子,侧面,在上面。
  • 4.
    通过将黄油放在低温下放置黄油来制作顶部。搅拌直至熔化,然后从热中取出。加糖和多香膏,搅拌直至合并得很好。在锅里稍微凉爽,然后在鸡蛋中搅拌。将混合物倒在李子上。
  • 5.
    在烤箱中煮60-70分钟,直到插入中心的串出来清洁,顶部是脆脆和金色的。在锅中冷却5分钟。配奶油。