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配方 桃子和奶油糕点口袋
李子油酥点心
你会喜欢做这些李子糕点当早餐——它们准备和烹饪都很快，而且比从面包店买丹麦糕点便宜多了。
- 十分钟准备
- 35分钟烹饪
- 使8
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成分
- 300克从商店里买的酥皮
- 3/4杯商店买的奶油冻
- 3-4个大的成熟李子，对半切开，去皮去核
- 1/2茶匙肉桂
- 1个鸡蛋，搅拌成蛋液
- 糖粉，撒上
方法
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1预热烤箱至190°C。在烤箱盘上轻轻撒上面粉。
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2将酥皮切成8-10厘米的小圆片。放在托盘上，在每个圆盘的酥皮边缘内侧划一个大约1厘米的圆圈。
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3.将蛋奶沙司放在有刻痕的圆圈内，顶部放半个李子，切好的一面朝下。在李子上撒些肉桂。
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4在酥皮上刷上蛋液，然后烘烤25-35分钟，直至酥皮膨胀至金黄色。
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5冷却后撒上糖粉。
笔记
试着用红糖代替蛋奶沙司，加入奶油干酪、酸奶油或crème fraîche。
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