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李子，蜂蜜和榛子蛋挞
妮琪·威克斯的酸梅挞食谱非常美味，也很容易做。它采用了经典的鸡蛋花配方，但用的是榛子而不是杏仁，杏仁和李子搭配得非常好。温暖的服务，一个真正的放纵的甜点
- 45分钟烹饪
- 使26厘米
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成分
李子，蜂蜜和榛子蛋挞
- 1-2片酥皮点心
- 1杯榛子
- 1汤匙面粉
- 1个鸡蛋
- 50克红糖
- 70克无盐黄油，软化
- 1茶匙香草精
一流的
- 350克(约6-8个小李子)，去核并切成四等分
- 2汤匙生糖，用来撒粉
- 2-3汤匙热蜂蜜，用于上光
方法
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1将烤盘放入烤箱，预热至180°C。
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2在26厘米长的挞罐上铺上酥皮糕点。当你做馅料的时候，在冰箱里冷却至少15分钟。
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3.将四分之三杯榛子放入食品加工机中加工，直到被磨碎。加入面粉，鸡蛋，糖，黄油和香草精。处理直至形成一种松散的糊状物。
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4将面团涂在冷却的酥皮上。
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5将梅子片铺在鸡蛋花上，轻轻压入面团，然后撒上生糖。
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6在加热过的托盘上烤30分钟。30分钟后，切成小块，撒在剩下的榛子上。再烤15分钟，直到鸡蛋饼完全变成褐色，定型。从烤箱中拿出来，刷上热过的蜂蜜。从罐头中取出前冷却至加热。
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7片,吃!
笔记
- 制作1 x 26厘米长的挞。-冷却好的酥皮糕点不需要盲烤，如果你把它放在预热的烤盘上。-桃子、杏子或油桃都可以搭配这个挞。
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