偷猎三文鱼和土豆沙拉
2013年8月27日下午2:00- 15分钟准备
- 服务6.
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原料
土豆沙拉
- 煮聊天土豆,四分之一
- 250毫升蛋黄酱
- 100克整粒芥末
- 1/2束欧芹,切碎的盐和胡椒
偷猎三文鱼
- 300毫升白葡萄酒
- 300毫升白葡萄醋
- 300毫升水
- 100克红糖
- 1个月叶
- 12黑胡椒
- 1千克三文鱼圆角,皮肤上
- 2束芦笋,修剪
- 150毫升橄榄油
- 2柠檬,果汁
- 盐和胡椒
- 豆瓣叶子,以服务
- 石灰楔子,服务
方法
偷猎三文鱼和土豆沙拉
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1将葡萄酒,醋,糖,海湾叶和胡椒玉米放入大型砂锅菜中,煮沸并关闭热量。鲑鱼用盐和胡椒季节,放入液体30分钟,留下盖子,但Ajar。
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2将所有土豆沙拉成分放入碗中并混合结合。
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3.在沸水中煮芦笋两到三分钟,然后在冰水中刷新。将芦笋放入碗里用橄榄油,柠檬汁和韭菜。折腾结合。
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4.为了服务,从鲑鱼中取出皮肤,然后轻轻地分成碎片。
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5.将土豆沙拉床上放在每块板上,顶部有豆瓣叶,鲑鱼片和芦笋沙拉完成。配合石灰楔子。