配方

水煮三文鱼，茴香和桃子沙拉

这道清淡可口的水煮三文鱼、茴香和桃子沙拉是今夏最甜最美味的组合。与硬皮面包一起享用美味的午餐或露天晚餐

2016年12月6日凌晨4点22分
通过Jennene垫块
  • 20分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 600克去皮去骨的三文鱼片
  • 1个柠檬,切
  • 1/3杯脱脂乳
  • 1/4杯酸奶油
  • 四分之一杯新鲜的莳萝，剁碎
  • 2茶匙辣根奶油
  • 两个大桃子，切成楔形
  • 2个小茴香，切成薄片
  • 一束西洋菜，叶子摘下来

方法

  • 1
    在煎锅里，用冷水覆盖鲑鱼和柠檬片。中火慢炖，再慢炖5分钟。将三文鱼放入盘中，冷却后切片。
  • 2
    在一个罐子里，将白脱牛奶，酸奶油，新鲜莳萝和辣根奶油搅拌在一起。备用。
  • 3.
    在一个碗里，混合桃子，茴香，豆瓣菜和鲑鱼，然后淋上调料。如果喜欢，可以搭配硬面包。

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