食谱

三文鱼寿司碗

爱寿司,讨厌滚动吗?这款美味的三文鱼寿司碗食谱是为你制作的!这款美味的碗速度齐全,易于制造,非常适合享用美味的周夜家庭用餐

经过杰恩·普拉梅尔
  • 15分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 30分钟的腌制
  • 服务4.
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原料

  • 1 1/2杯寿司米饭
  • 2 1/2杯水
  • 2汤匙寿司调味料
  • 3葱,切成薄片
  • 1束萝卜,切成薄片
  • 1个大胡萝卜,精细切碎
  • 1/3杯米酒醋
  • 1/3杯芝麻
  • 4 x 150g无骨,无皮三文鱼片
  • 1汤匙橄榄油
  • 1鳄梨,切成薄片
  • 1黎巴嫩黄瓜,切成丝带
  • 芥末蛋黄酱(见配方提示),酱油服务

方法

  • 1
    在精细的筛子中,在冷水下漂洗米饭,直到水耗尽。在平底锅,将米饭和水结合在一起。煮沸。
  • 2
    减少热量,煮4-5分钟,直到水稻中的陨石坑形成。将热量降低到低,然后覆盖并煮3分钟。从热量中取出并留出10分钟。
  • 3.
    在一个大碗里,结合冷却的米饭,寿司调味料和洋葱。在烤箱托盘上均匀涂抹。
  • 4.
    在一个碗里,结合萝卜,胡萝卜和醋。留出30分钟。在冷水下排出并冲洗,然后用纸巾擦干。
  • 5.
    将芝麻籽唾液均匀地放在每个鲑鱼片上,牢固地压制。在一个不粘的煎锅中,在培养基上加热油。煮三文鱼,种子一侧下来,3分钟直至浅色金色。转动并烹饪2-3分钟,以获得中稀或对您的喜好。
  • 6.
    勺子米饭均匀地在4碗之间。在米饭上安排鳄梨和三文鱼。顶部有黄瓜,萝卜和胡萝卜。搭配芥末蛋黄酱和酱油。

笔记

  • 通过将斯巴尼挤入蛋黄酱来制作自己的芥末蛋黄酱,用柠檬汁来味道。