玉米粥和球芽甘蓝沙拉
这种玉米粥和球芽甘蓝沙拉是全家人的完美晚餐!健康、健康、超级美味——这道菜符合所有的要求!
- 20分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是6
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成分
玉米粥和球芽甘蓝沙拉
- 1升蔬菜高汤
- 1杯牛奶
- 2杯速溶玉米粥
- 2杯磨碎的帕尔马干酪
- 1杯披萨奶酪
- 三分之一杯特级初榨橄榄油
- 2汤匙白葡萄酒醋
- 1汤匙枫糖浆
- 300克新鲜球芽甘蓝，切一半
- 1个中等大小的茴香，切成薄片，留叶
- 2杯松散地包上采摘的西洋菜
- 半杯切碎的西西里橄榄
方法
玉米粥和球芽甘蓝沙拉
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1在20 x 30厘米的煎锅上轻轻涂上油脂。用烤纸将底部和长边对齐。
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2取一只中等大小的平底锅，倒入高汤和牛奶，大火煮沸。在玉米粥中加热3-4分钟，直到变稠。帕尔玛干酪搅拌。的季节。倒入锅中，用湿手均匀地压出。冷藏，盖上盖子，1小时或直到冷却。
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3.将烤箱预热至200摄氏度。在3个烤箱托盘上涂上油脂并铺上烤纸。
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4把玉米粥掰成小块，均匀地铺在两个托盘上。淋上半油，撒上披萨奶酪。
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5将球芽甘蓝均匀地铺在第二个盘子上，淋上1汤匙油，调味。与玉米粥一起烘烤10-15分钟，直至金黄色。再烤玉米粥20分钟，翻炒一次直到金黄。
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6同时，在一个罐子里，搅拌剩余的油，醋和糖浆。的季节。
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7在一个大碗中，将玉米粥、豆芽、茴香、茴香叶、西洋菜和橄榄混合。上桌时淋上调味汁。
笔记
调味汁可以在罐子里放入冰箱保存2天。玉米粥可以提前一天制作，盖上盖子冷藏。如果喜欢的话，可以在冷却前将1/3的香蒜酱放入玉米粥中。
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