想了解更多类似的食谱，请访问我们的16个绝妙的填馅辣椒点子．
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配方 塞辣椒
猪肉茴香馅辣椒
做一批这样的填充辣椒，并享受沙拉和土豆简单而美味的晚餐。另外，冷盘剩菜也是一顿不错的午餐。
- 十分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
- 辣椒是由黄色、橙色和绿色混合而成的
- 3汤匙橄榄油，另外加少许
- 1个洋葱，切成小块
- 500克猪肉末
- 一杯圣女果，切一半或四等分
- 1汤匙茴香籽
- 1茶匙红辣椒
- 1茶匙海盐
- 上等黑胡椒粉
- 一杯新鲜面包屑
- 50克帕尔马干酪，磨碎
- 一把新鲜罗勒叶
方法
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1预热烤箱至180°C。
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2小心地将辣椒切成两半，去籽。用一把小刀，修剪所有白色的髓。用一汤匙橄榄油把洋葱皮刷一遍，放在烤箱里。
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3.用最后两汤匙橄榄油炒洋葱，直到洋葱变软。
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4在一个大碗里，把洋葱和剩下的材料混合在一起，除了帕尔马干酪和罗勒叶(我用手来做这一步，以确保材料充分混合)。把辣椒馅填满，再淋上一点橄榄油。盖上锡纸，烤35分钟。然后揭去盖子，再烤10-15分钟，或者直到顶部变成棕色。
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5撒上帕尔马干酪和罗勒。
笔记
如果你自己种的辣椒比商店里买的小，你可能会希望把茎端去掉，把整个辣椒都塞进去。
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