羊肉馅甜椒
塞满甜椒，使美味，迅速的工作日一餐，这个食谱也不例外。充满了丰盛的羊肉和羊奶蒸粗麦粉，这个食谱一定会成为一个家庭的最爱
- 25分钟准备
- 30分钟烹饪
- 发球4
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成分
- 4个大辣椒，顶部切掉，去籽
- 350克羊肉末
- 1/2红洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 店里买了2茶匙摩洛哥调味料
- 1杯速溶蒸粗麦粉
- 1茶匙鸡汤粉，溶于1杯沸水中
- 100克乳酪，碎的
- 2至3个半干番茄，切碎
- 1/4杯黑橄榄，切碎
- 2汤匙松仁，烤熟
- 1/3杯切碎的欧芹
- 1汤匙橄榄油
方法
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1.预热烤箱至200°C。把辣椒和辣椒的顶部放在微波炉安全的盘子里，用微波炉加热6分钟。
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2.在热煎锅里，把肉末煮成褐色，用土豆捣碎机捣碎。当洋葱变脆时，加入洋葱、大蒜和摩洛哥调味料，煮至洋葱变软。
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3.把锅从火里拿出来，加入蒸粗麦粉搅拌，然后加入热汤料。搅拌并用干净的茶巾盖住。把蒸粗麦粉放3-5分钟，然后用叉子把它弄松。
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4.拌入碎羊肉、西红柿、橄榄、松子和欧芹。
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5.把辣椒放在一个烤箱里，然后在辣椒皮上轻轻刷上一层油。将蒸粗麦粉分装在辣椒中，包装牢固。换上顶部，烤25分钟或直到变软。
笔记
- 如果整个冷冻，辣椒壳会坍塌，你可以冷冻馅料。将一部分放入拉链袋中，并根据需要解冻，以便在工作日快速解决膳食问题羊肉碎末通常有足够的脂肪，以确保它棕色，而不需要在锅里用油。如果油粘上了，你可以加一小滴每份能量588kcal，2464kj•蛋白质39.4g•总脂肪22.9g•饱和脂肪7.6g•碳水化合物50.8g•纤维9.7g•钠530mg
