猪肉和kumara沙拉
新鲜，轻盈和美妙的猪肉和kumara沙拉与面条一起扔在面条，甜美辣椒酱是完美的，享用美味的中周家庭餐
- 20分钟的准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
猪肉和kumara沙拉
- 500克kumara，粗切碎
- 1汤匙植物油
- 600克猪肉足持ter剁
- 200克粉丝米粉
- 1黎巴嫩黄瓜，切片薄片
- 1/4杯香菜叶
- 1/4杯切碎薄荷
- 1 1/2汤匙柠檬汁
- 1 1/2汤匙甜辣椒酱
- 3茶匙鱼酱
- 柠檬楔子，服务
方法
猪肉和kumara沙拉
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1预热烤箱至190°C / 170°C风扇强制。用烘烤纸排烘烤托盘。折腾kumara用一半的油和盐和辣椒的地方准备好的托盘。烘烤20分钟或直到招标。
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2同时，用剩余的油刷猪肉。加热煎炸锅中的中等热量。加猪肉;煮3-4分钟，或直到棕色和煮熟。将猪肉转移到耐热板上。用箔盖;休息5分钟。从猪肉中取出并丢弃脂肪和骨骼。切片猪肉薄片。
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3.烹饪面条在沸水的中等平底锅中3分钟或直到嫩流失;在热水下冲洗。放在一个大碗里。
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4.将Kumara，猪肉，黄瓜，香菜和薄荷添加到面条。搅拌汁。辣椒酱和鱼酱汁;倒在猪肉混合物上。折腾结合。用柠檬楔子服务沙拉。
笔记
在炒菜DIY想法中使用剩余的鱼酱和辣椒酱：使用欧芹或罗勒而不是香菜。Kumara是橙色的甘薯。尝试使用Hokkien面条而不是米粉。
