猪肉柑色拉
2012年2月28日下午1点- 20分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
猪肉柑色拉
- 2茶匙橄榄油
- 一瓣蒜，压碎
- 2茶匙第戎芥末
- 400克猪排
- 150克嫩菠菜叶
Dresslng
- 两个桔子，去皮，切成两半
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 一束薄荷，叶子摘下来
- 2汤匙烤松子
- 一个柑橘，磨碎的皮，两汤匙果汁
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙红酒醋
- 1茶匙蜂蜜
- 一茶匙第戎芥末
方法
猪肉柑色拉
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1在一个小碗里，混合橄榄油，大蒜和芥末。摩擦在猪肉。季节的味道。
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2把碳烤炉预热。将猪肉翻炒8-10分钟，直到猪肉完全变成褐色，煮到符合口味。转移到盘子里。盖上盖子休息10分钟。
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3.在一个大沙拉碗里，加入菠菜，橘子，红洋葱和薄荷。将猪肉切成薄片，拌入锅中。
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4在一个小罐子里，把所有的原料搅拌在一起。季节的味道。淋在沙拉上，撒上松子。
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