谱系

猪肉和蘑菇stroganoff

  • 10分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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成分

猪肉和蘑菇stroganoff
  • 1汤匙橄榄油
  • 250克按钮蘑菇,切片
  • 4 100g猪肉efalopes,切成条带
  • 2茶匙熏辣椒粉,加额外的服务(可选)
  • 1/3杯(80ml)干雪利酒
  • 1/2杯(120g)轻酸奶油
  • 3杯蒸烧炸玉米饼和野生米混合,服务(见注释)

方法

猪肉和蘑菇stroganoff
  • 1
    在高温下加热油。煮蘑菇2-3分钟,直到金色。加入猪肉,煮2-3分钟,直到褐色。通过辣椒粉搅拌并煮30秒,直至芳香。
  • 2
    加入雪利酒和煨2-3分钟,直到蒸发。将热量降低到低并搅拌酸性霜。如果您喜欢,请使用额外的辣椒粉和顶部。

注意事项

你需要1杯生混合米饭,让3杯煮熟。