食谱

猪肉卡苏特克

  • 10分钟准备
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

猪肉卡苏特克
  • 1 1/2汤匙蔬菜或橄榄油
  • 8个薄猪肉香肠
  • 1大棕色洋葱,切碎
  • 2个大胡萝卜,切碎
  • 2个培根疹,外皮移除,切碎
  • 400克可以切割西红柿
  • 5枝子新鲜百里香
  • 420克Cannellini豆,冲洗
  • 1杯软新鲜全麦面包渣
  • 2汤匙粗叶欧芹切碎的平叶欧芹
  • 土豆泥,服务

方法

猪肉卡苏特克
  • 1
    在一个大的煎锅中,在中度高温下加热3茶匙油。添加香肠;煮3分钟或直到轻微的褐色。转移到耐热板。加入洋葱,胡萝卜和培根;煮熟并搅拌3分钟或直至柔软。将香肠切成三分之一对角线。
  • 2
    将香肠,番茄,百里香和1/2杯沸水加入洋葱混合物。煮沸。减少热量;煨,覆盖10-12分钟或直到香肠煮熟。搅拌豆子;烹饪,覆盖,3分钟或直到加热。
  • 3.
    同时,在小煎锅或平底锅中加热剩余的油在中度热量。添加面包屑;煮熟并搅拌4分钟或直至清脆和浅色金色,从热量中取出。添加欧芹;折腾结合。

笔记

用你喜欢的香肠味道而非。你可以使用火腿而不是培根。