猪肉草
这款Quick Dish用猪肉和羊肉暗身,用香辣辣椒,大蒜和鱼酱用香茉莉米饭煮熟。
- 5分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
猪肉羔羊
- 1汤匙花生油
- 2个小新鲜的红色泰式辣椒,播种,切碎
- 2丁香大蒜,粉碎
- 800克瘦猪肉剁碎
- 2汤匙鱼酱
- 1/3杯(80ml)石灰汁
- 1/2杯松散包装新鲜的香菜叶
- 2/3杯松散包装新鲜薄荷叶
- 1个小(100g)红洋葱,切成薄片
- 1红橡树叶生菜
方法
猪肉羔羊
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1在大型非粘性煎锅中加热油;煮熟辣椒和大蒜,搅拌,直到辣椒混合物芳香。
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2添加猪肉;煮熟,搅拌,直到煮熟。加入鱼酱和一半的果汁;煮熟,搅拌5分钟或直至合并得很好。将混合物转移到一个大碗中;搅拌草药,洋葱和剩余的石灰汁。
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3.用莴苣叶子为猪肉混合物提供服务。
笔记
调整辣椒的数量以适应您的味道。如果您喜欢热的食物,请留下种子;对于温和的版本,使用大辣椒。