猪肉,白菜包
这个低碳水化合物的猪肉生菜包的配方是用新鲜的生菜杯盛上美味的炒猪肉末。为大家提供一顿有趣、美味的家庭餐,每个人都有机会创造自己的杯子
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
打印
成分
- 半杯蚝油
- 1/4杯生抽
- 2汤匙芝麻油
- 两汤匙红糖
- 2茶匙植物油
- 500克猪肉末
- 3个红葱,切成薄片
- 3瓣蒜,压碎
- 一汤匙新鲜姜,切碎
- 230克切碎的荸荠
- 2汤匙绍兴黄酒
- 2汤匙酸橙汁
- 卷心莴苣,叶子分开
- 烤芝麻,葱丝,脆面即可上桌
方法
-
1在一个碗里,混合酱汁,麻油和糖。备用。
-
2在炒锅或大锅中,高火加热油。将猪肉炒2-3分钟,切成块。加入青葱、大蒜和姜。炒2分钟。
-
3.加入栗子和酒,炒1-2分钟。倒入芡汁。煮2-3分钟直到变成焦糖。加入果汁。
-
4用生菜碗盛猪肉,撒上种子、葱和脆面。
笔记
- 如果喜欢的话,可以用鸡肉代替猪肉,并加入切碎的辣椒。