读下一个
-
配方 韩国牛肉生菜和泡菜杯
-
配方 生菜叶泰国鸡肉杯
泰式猪肉生菜杯
妮琪·威克斯的猪肉生菜杯食谱干净、有力、质感好，准备起来也很快。这种不含麸质和乳制品的食物同样适用于工作日的快速晚餐或晚宴
- 15分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使8
打印
成分
- 1/4杯生茉莉米(妮西喜欢棕色)
- 100克细米粉或粉条
- 2汤匙食用油
- 猪肉糜400至500克
- 1汤匙鱼露(或½茶匙盐)
- 1茶匙香油
- 4片青柠叶，去茎，切成薄片
- 捏红糖
- 柠檬汁
- 8到12个生菜杯，洗干净，分开
- 1/2个红洋葱，切成小块
- 1/4杯碾碎的花生
- 3汤匙芝麻，烤熟
- 从商店买来的辣椒酱
方法
-
1将米饭放入锅中干炒10分钟，直至完全烤熟。保持平底锅移动，让谷物烤得均匀。冷却后，用研钵和杵或香料研磨器碾碎。不需要把它弄成粉末，粗略碾碎就可以了。
-
2在碗里倒入足够的沸水来盖住面条。盖上茶巾，静置10分钟，然后沥干水分，重复以上步骤。排水井。
-
3.在煎锅里加热油。把猪肉煎一下，一边煎一边用叉子把它弄碎。加入炒饭、鱼露、香油、青柠叶和红糖，搅拌至猪肉熟透。倒入盛菜的碗中，加入酸橙汁。
-
4盛在大盘子或木板上，放上生菜叶、面条、猪肉、小碗红洋葱、坚果、芝麻和一罐辣椒酱。
-
5开始建造和吃!
笔记
- 在许多泰国菜肴中，炒饭是一种常见的添加物，其中包括鸡肉或猪肉末。它增加了一种奇妙的味道，还起到了粘合剂的作用。试一试!
《美食与爱情》最新报道
阅读更多的