叉烧菜弓
中国海鲜酱让猪肉肉的味道非常好,与卷心莴苣的脆脆口感相平衡。
- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
叉烧菜弓
- 1个大卷心莴苣
- 3个大葱,切成薄片
- 300克猪肉末
- 1汤匙海鲜酱,可另加(可选)
- 1/2汤匙酱油
- 1胡萝卜丁
- 1根芹菜茎,切成丁
方法
叉烧菜弓
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1选择最好的莴苣叶子,如果有必要,用剪刀修剪,做成4个大杯。放入盛满冰水的大碗中,使其变脆。
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2在锅里喷上食用油,高温加热。葱炒1-2分钟。加入肉末,煮5分钟,直到完全煮熟。加入海鲜酱、酱油、红萝卜、芹菜炒2-3分钟。转移到碗里。
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3.把生菜放在大浅盘上,用勺子把猪肉混合物倒入其中。如果需要的话,再淋上海鲜酱。