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食谱

猪肉香肠用夏南琴罗斯蒂

最初来自瑞士,罗斯蒂意味着“清脆和金色”,虽然这道菜通常是马铃薯的,这款西葫芦适应造成款式。与此同时,自制猪肉香肠是什么不喜欢?

  • 20分钟的准备
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

猪肉香肠用夏南琴罗斯蒂
  • 650克猪肉剁碎
  • 1个小绿苹果,去皮,核心,磨碎
  • 1个小洋葱,磨碎
  • 1茶匙柠檬辣椒
  • 1/2杯干面包屑
  • 1/4杯橄榄油
  • 3西葫芦,磨碎
  • 1/4杯普通面粉
  • 2汤匙磨碎的美味奶酪
  • 番茄库特尼,服务

方法

猪肉香肠用夏南琴罗斯蒂
  • 1
    预热烤箱至180°C。
  • 2
    在一个碗里,将猪肉剁碎,苹果,洋葱,柠檬辣椒和盐味。将混合物分成8部分。将部分卷成10厘米长的香肠形状。涂上面包屑。
  • 3.
    在培养基上的非粘性煎锅中加热2茶匙油。加入4个香肠并煮4-5分钟,转动,直到各方都褐色。转移到烤箱托盘。在煎锅中煮剩余的香肠,根据需要加入油。转移到托盘。烘烤8-10分钟或直到煮熟。
  • 4.
    同时,将夏南瓜,面粉和奶酪结合在碗中。季节味道。在培养基上加热2汤匙油。将2汤匙西葫芦混合物塞进平面,用刮刀扁平化。煮2-3分钟,或直到金色。进一步煮1-2分钟或进入煮熟。转移到板块。盖子保持温暖。重复剩余的混合物。
  • 5.
    用西葫芦罗斯蒂和番茄酸辣酱服务香肠。

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