猪肉schnitzel配梨凉拌卷心菜
2013年2月27日下午1:00- 准备10分钟
- 10分钟烹饪
- 服务4
打印
原料
猪肉schnitzel配梨凉拌卷心菜
- 1/4杯纯面粉
- 1个鸡蛋，轻轻搅拌
- 1 1/4杯包装的干杂种面包屑
- 4 100克猪腿牛排
- 1汤匙蔬菜或橄榄油
- 1/2杯低脂蛋黄酱
- 2汤匙柠檬汁
- 350克白菜，切碎
- 2个梨，四分之一，尸体，切成薄片
- 1/2杯山核桃坚果，切碎
方法
猪肉schnitzel配梨凉拌卷心菜
-
1将面粉，鸡蛋和面包屑放入3个单独的浅碗中。将猪肉浸入面粉中，然后撒鸡蛋，然后鸡蛋面包屑。
-
2在煎锅中加热油中的油。加入猪肉；煮5分钟或直到黄金并煮熟。
-
3将蛋黄酱和果汁搅拌入碗中。加入白菜，梨和山核桃。折腾结合。与猪肉一起食用。
笔记
用一半的鸡胸肉片代替猪肉。没有梨？改用Apple。使用购买的碎型schnitzels。
