土豆和烤茴香汤用酥脆熏火腿
这种有益健康的马铃薯汤具有烤茴香和大蒜的强大味道，与冬季加热器肯定会满足
- 15分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
土豆和烤茴香汤用酥脆熏火腿
- 2个大茴香灯泡，切碎
- 2丁香大蒜，减半
- 2汤匙橄榄油，加上1茶匙额外
- 1韭菜，苍白的截面，切成薄片
- 6切片熏火腿，切成薄片
- 4杯（1L）盐减少鸡汤
- 2杯水
- 500克土豆，去皮，切碎
- 剪韭菜，服务
方法
土豆和烤茴香汤用酥脆熏火腿
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1预热烤箱至200°C（风扇强制180°C）。将茴香和大蒜放在烤盘上。淋上一半的油，折腾到外套。烘烤20-25分钟，直到茴香是嫩。
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2在培养基上的平底锅中剩余的油。加入韭菜和一半的熏火腿。厨师，偶尔搅拌5分钟，直到韭菜软化。添加库存，水，土豆，茴香和大蒜。将热量增加到高并带来沸腾。将热量降低到低，煮沸，未覆盖，15-20分钟，直到土豆嫩。从热量中取出。冷却5分钟。
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3.使用粘搅拌器，混合汤直至光滑。应变汤进入清洁的平底锅。
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4.放在低温并煮熟，搅拌3-4分钟，直到加热通过。
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5.同时，在媒介上的小煎锅中加热额外的油。煮熟熏火腿3-4分钟，直到脆皮。排水纸巾。
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6.钢包热汤到服务碗里。用酥脆的熏火腿和剪韭菜一起服装
