配方

土豆烤干酪辣味玉米片

  • 20分钟准备
  • 1小时做饭
  • 是4
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成分

土豆烤干酪辣味玉米片
  • 6个粉红色皮的大土豆,未去皮
  • 一杯磨碎的披萨奶酪
  • 2鳄梨,切碎
  • 2个西红柿,切
  • 1个红洋葱,切碎
  • 半杯小的平叶欧芹叶
  • 2汤匙柠檬汁
  • 一汤匙蔬菜或橄榄油
  • 酸奶油,上桌

方法

土豆烤干酪辣味玉米片
  • 1
    预热烤箱至200°C/风机强制180°C。用叉子刺透土豆。直接放置在烤炉架上;烘烤50分钟或直至变软。
  • 2
    冷却到可以处理时,将土豆切成四份。用茶匙舀出一些肉,留下1厘米的边缘。将皮切片朝上,放入涂了油的耐热浅盘中。撒上奶酪。烘烤10分钟或直到奶酪融化并起泡。
  • 3.
    把鳄梨,番茄,洋葱,欧芹,果汁和油混合在一个碗里。的季节。在土豆上撒牛油果莎莎酱。与酸奶油一起食用。

笔记

如果喜欢,可以用切达干酪代替披萨奶酪。披萨奶酪含有碎切达干酪、马苏里拉干酪和帕尔马干酪。在煮熟的土豆中加入少许黄油和牛奶;土豆泥。盖上锅盖,冷藏。用第二天。在吃之前做些萨尔萨酱可以防止鳄梨变色。