土豆，虾和莳萝玉米饼
1975年7月31日下午2点- 45分钟烹饪
- 使1项
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成分
土豆，虾和莳萝玉米饼
- 30克黄油
- 2茶匙橄榄油
- 2个土豆(400克)，切碎
- 1个棕色洋葱(150克)，切碎
- 12只生大虾(540g)
- 6个鸡蛋
- 两汤匙酸奶油
- 2汤匙切碎的新鲜莳萝
方法
土豆，虾和莳萝玉米饼
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1预热烤箱至200°C/400°F。
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2在中煎锅中加热黄油和油;煮土豆，偶尔搅拌5分钟。加入洋葱;煮，偶尔搅拌，直到土豆变成棕色和柔软。
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3.同时，将对虾去壳去脉。将大虾与土豆一起放入锅中;煮至对虾变色。
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4鸡蛋和酸奶油在中碗中打至光滑;加入莳萝。将混合物倒入锅中;轻轻地搅拌。用小火煮玉米饼，大约10分钟或直到底部凝固。
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5用箔纸包裹锅柄;将平底锅放入烤箱。不盖盖子，煮15分钟或直到玉米圆饼凝固并变黄。
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6玉米饼站10分钟，然后切成小块;温暖的服务。
