鸡肉肉酱配马铃薯角
这道美味简单的土豆角和鸡肉肉丁是今晚完美的加拿大风味晚餐!既简单又快捷，又充满新鲜健康的风味。
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
- 4华奥土豆
- 一整只1.2公斤的烤鸡
- 40克黄油
- 1/4杯普通面粉
- 两只大葱，切成薄片
- 2杯低盐鸡汤
- 1/4杯植物油
- 150克马苏里拉奶酪，磨碎
- 2汤匙鲜平叶欧芹叶
方法
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1用叉子扎土豆;高火微波炉加热8分钟至软。冷却到可以拿的时候，把每个土豆切成六块。
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2与此同时，将鸡肉切碎，去皮，保留骨头。
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3.要制作肉汁，在一个小平底锅中用中火融化黄油。起泡后加入面粉;烹饪，搅拌，1分钟或直到干燥和金黄色。加入葱和鸡骨;继续搅拌2分钟或直到青葱变软。把火调到中高。逐渐搅拌;烹饪，搅拌4分钟，直到混合物沸腾并变稠。取出并丢弃骨头;季节的味道。 Cover gravy to keep warm.
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4同时，将烤箱预热到最高温度。在一个大的耐热煎锅里用中高火加热油。在锅里煮土豆，偶尔翻动一下，6分钟或至金黄色。沥掉多余的油。在土豆上放上鸡肉;撒上马苏里拉奶酪，然后在烤架下加热4分钟。
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5在鸡肉上撒上欧芹。服务与肉汁。
