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食谱

虾和香菜蒸饺子

掌握这些美味的大虾和香菜用这个无人驾驶指南蒸饺子。从完美的褶皱到嘎吱嘎吱的城市,你将成为在家里制作这些美女的简单。

经过Jo Wilcox.
  • 30分钟准备
  • 30分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

  • 250克未加工的虾肉,除霜
  • 1个小葱,细致
  • 1丁香大蒜,切碎
  • 1汤匙精细切碎的姜
  • 2汤匙新鲜切碎的香菜
  • 1茶匙石灰热情
  • 海盐
  • 至少24个饺子包装(也称为饺子糕点;来自专业食品商店或亚洲超市)
  • 您最喜欢的蘸酱,几个绿色和雷丝一半(可选),服务

方法

  • 1
    (NB:你需要一个用于这个配方的竹蒸笼。)在食品加工机中放置前六种成分,少许海盐。
  • 2
    混合直到切碎和粘性。
  • 3.
    用1茶匙大虾混合物铺设每个饺子包装器和顶部。
  • 4.
    用水刷边,然后将侧面放在一起形成半圆圈。
  • 5.
    从中心开始并向右转工作,在包装的前部制作一个小褶皱,折叠在顶部并一起捏住。这样做是两次,向角落工作。
  • 6.
    重复技术,从中间工作开始,左转,制作另外三个褶皱。安排在轻微撒粉的托盘上。
  • 7.
    重复直到混合和包装用完。您现在可以蒸煮饺子,或在当天晚些时候烹饪和冷却,或冻结长达1个月。
  • 8.
    煮批次。用热水填充大煎锅的底座。站在锅中的蒸笼,用烘烤纸线和添加饺子,留下空间。
  • 9.
    将热量转到培养基,盖子和蒸汽过量的水8-10分钟或直到饺子嫩和煮熟。
  • 10.
    如果您愿意,可以使用浸渍酱,少量蔬菜和石浆,用于挤压。

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