食谱

虾和绿豆米纸卷

  • 25分钟准备
  • 制作16项
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原料

虾和绿豆米纸卷
  • 1/2包(100g)粉丝面条
  • 200克豆,切成薄片
  • 2杯(160克)豆子
  • 1/2杯精细切碎的罗勒
  • 1/2杯精细切碎的薄荷
  • 1/2杯(80ml)李子酱
  • 1汤匙鱼酱
  • 16纸纸纸
  • 8烩虾
  • 100克豆腐,切成长度
蘸酱
  • 2汤匙糖
  • 1汤匙鱼酱
  • 1汤匙水
  • 1个被切碎的大碎片
  • 1个小辣椒,切成细
  • 1个丁香大蒜,切碎

方法

虾和绿豆米纸卷
  • 1
    根据包方向准备面条;粗略地排出并切碎。在一个碗里,结合面条,豆子,豆类工厂,草药和酱汁。
  • 2
    将1张纸浸入一碗浅碗温水中。摇晃和躺在干净的茶毛巾上。
  • 3.
    从包装的末端放置1虾2cm;顶部有1/4杯填充物。折叠包装填充物。紧紧卷起,侧面折叠。
  • 4.
    继续剩下的虾和填充。用豆腐碎片遵循相同的方法并剩下填​​充。
  • 5.
    为了制作蘸酱,将所有成分结合在一个小罐子里。配卷。

笔记

米纸包装在超市的亚洲部分。