配方

虾仁芒果沙拉

  • 15分钟准备
  • 是6
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成分

虾仁芒果沙拉
  • 1个大的红洋葱,切薄片
  • 300克大白菜,切成薄片
  • 1束(400克)小白菜,切成薄片
  • 100克雪豆,纵切薄片
  • 2根葱,切成薄片
  • 1个大胡萝卜,粗磨碎
  • 一个大芒果,切片
  • 3/4杯蛋黄酱
  • 1/2汤匙柠檬汁或酸橙汁
  • 一瓣蒜,压碎
  • 650克中熟对虾,去皮,去筋,鱼尾完整

方法

虾仁芒果沙拉
  • 1
    把红洋葱,卷心菜,白菜,豌豆,葱,胡萝卜和芒果放在一个大碗里。
  • 2
    调味料:在一个小碗里搅拌蛋黄酱,果汁和大蒜。
  • 3.
    把沙拉舀到浅碗里。和虾。上菜时淋上调味汁。

笔记

试着用蒜泥蛋黄酱代替蛋黄酱。你可以加一些亚洲沙拉。