虾和面条沙拉
2013年10月27日下午1:00- 20分钟准备
- 8分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
虾和面条沙拉
- 1个小红洋葱,切碎
- 2茶匙切碎的柠檬草
- 2丁香大蒜,粉碎
- 果汁3颗粒
- 2茶匙芝麻油
- 1个红辣椒,切碎
- 300克绿色虾,去皮,去过
- 200克豆粉面条
- 200克青豆,修剪
- 1汤匙椰子油
- 1个红色辣椒,播种,切成细
- 1/2束香菜,叶子挑选
- 1杯撕裂薄荷
- 1 1/2汤匙鱼酱
- 2/3杯大致切碎的烤花生
方法
虾和面条沙拉
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1将洋葱,柠檬草,大蒜,三分之一的石灰汁,芝麻油和辣椒在一个大浅盘中。加入虾和折腾到外套。腌制,15-20分钟。
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2将面条放入耐热碗中。倒入沸水并浸泡,5分钟,或直至柔软。沥干。放在碗里,留出来很酷。
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3.同时,大煎锅中的热椰子油或高。炒虾和辣椒,2-3分钟,或直到虾改变颜色和辣椒是嫩。
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4.在沸腾的盐渍水中的浓郁豆类,2-3分钟,直到嫩。在冰水中或在煤层中冷却。冷却时排水。
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5.抛虾,辣椒,青豆,香菜,薄荷,剩余的石灰汁和鱼酱通过面条。撒在烤的花生上用来服务。