配方

大虾,芦笋,芝麻炒

把这道美味的大虾炒几分钟。它装满了新鲜的蔬菜,浇上芳香的亚洲调味汁,配上蒸熟的米饭和少量的酸橙汁,几分钟内就能做出一顿正宗的饭菜。

  • 十分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 是4
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成分

大虾,芦笋,芝麻炒
  • 2茶匙菜籽油
  • 2束绿色芦笋,切好,切成四等份
  • 4个香菜茎和根,切碎
  • 姜3片,切碎
  • 1公斤中绿虾,去皮去脉
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1个红辣椒,去籽,切成薄片
  • 1汤匙芝麻油
  • 1汤匙烤过的芝麻
  • 1酸橙汁
  • 青柠块,上桌
  • 蒸米饭,上菜
  • 多放些香菜叶

方法

大虾,芦笋,芝麻炒
  • 1
    在高火上加热一个工作锅或一个大煎锅。添加石油;漩涡。
  • 2
    加入芦笋、切碎的香菜和姜。搅拌1分钟。加入对虾、大蒜和辣椒。再煮3-4分钟,不断翻炒。
  • 3.
    拌入香油、芝麻和酸橙汁。撒上芫荽叶。与青柠角和米饭一起食用。