配方

虾、面条和葱花汤

新鲜、辛辣、美味,这道亚洲五香虾米面汤配上鲜榨酸橙和葱花非常美味。

  • 十分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 是6
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成分

虾、面条和葱花汤
  • 1汤匙油
  • 2根葱,切成薄片
  • 2升鸡汤
  • 750克青虾,去皮,去筋,鱼尾完整
  • 200克米粉
  • 2汤匙鱼露
  • 1酸橙汁
  • 香菜,
  • 切成片的红辣椒,上桌

方法

虾、面条和葱花汤
  • 1
    在一个大平底锅中倒入油,中火加热。炒洋葱1-2分钟。倒入高汤,慢炖。
  • 2
    加入对虾、面条、鱼露和酸橙汁。慢炖2-3分钟,直到虾变色,煮透。上面撒上香菜和辣椒,就可以上桌了。