配方

鲜虾彩虹

在享受包裹在里面的辣虾之前,脆脆地吃一下冷却的生菜。

  • 50分钟准备
  • 是8
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成分

鲜虾彩虹
  • 8馄饨包装
  • 食用油喷雾
  • 2汤匙花生油
  • 2公斤生中熟虾,去皮,粗切(875克虾肉)
  • 2蒜瓣,压碎
  • 2汤匙蚝油
  • 1汤匙酱油
  • 两个大的新鲜红辣椒,切成片
  • 半杯沥干的荸荠
  • 16片小黄油生菜叶子
  • 1/3杯切碎的韭菜蒜
  • 香菜叶,上桌
  • 青柠角,供食用

方法

鲜虾彩虹
  • 1
    预热烤箱到180°C(160°C风扇强制)。
  • 2
    在饺子皮的两边轻轻喷上油;在烤盘上放一层。烤大约5分钟,直到变浅变脆,在烹饪过程中翻面。冷却并碎成碎片。储存在密封容器中。
  • 3.
    在锅里加热一点花生油;将蒜蓉和大虾分小批翻炒,必要时多加点油,直到虾肉变色,熟透。删除从锅。
  • 4
    将虾放回锅,加入酱料、辣椒和荸荠拌匀;炒熟的总和。熄火。
  • 5
    把生菜叶放在盘子里。将虾仁混合物放入叶片中;撒上香葱和馄饨片。与香菜和酸橙一起上桌。

笔记

在食用之前将生菜装满杯子。你需要买3到4个生菜来获得足够的小叶子。