配方

虾意大利面,辣椒,刺山柑和番茄

没有比这更容易的晚餐了!这个对虾意面食谱包含了一个好的意面的所有经典元素-大蒜,西红柿,辣椒和咸刺山柑。为简单而复杂的一餐服务

通过莎拉·墨菲
  • 20分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是6
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成分

  • 375克面条
  • 四分之一杯特级初榨橄榄油
  • 500克生大虾,去皮,去筋,纵向对半切开
  • 1个洋葱,剁碎
  • 3瓣蒜,切成薄片
  • 5个长红辣椒,去籽,切丁
  • 2汤匙酸豆
  • 4个西红柿,去皮,切丁
  • 一茶匙柠檬皮,磨碎
  • 1/3杯欧芹叶,切碎
  • 脆皮面包,柠檬角

方法

  • 1
    在一个煮着盐水的大平底锅中,按照包装袋上的说明烹饪意大利面。下水道。回到锅里,放在一边。
  • 2
    在一个大煎锅里,高火加热1汤匙油。将大虾煮2分钟至熟透。放在一边并保持温暖。
  • 3.
    在同一个平底锅里,用低火加热剩余的油。Sauté洋葱,大蒜,辣椒和刺山柑煮10分钟至微金黄。
  • 4
    把西红柿、柠檬皮和欧芹搅匀。把虾放回锅里。中火煮1-2分钟,直到变热。的季节。把意大利面。搭配硬皮面包和柠檬角。

笔记

  • 没有新鲜的西红柿吗?用400克的罐装圣女果代替。