青柠，辣椒和香菜对虾
用辣椒、香菜、酸橙和大蒜腌制的香菜，为烧烤虾添加一些香料。
- 40分钟的准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
辣椒香菜酱
- 2汤匙花生油
- 2汤匙酸橙汁
- 1个长红辣椒，去籽，剁碎
- 一瓣蒜，压碎
- 2汤匙切碎的新鲜香菜
- 海盐，要尝
虾与石灰
- 24只半熟生大虾
- 2酸橙,减半
- 一汤匙花生油
- 1束(350克)西洋菜(4杯(110克)修剪)
方法
青柠，辣椒和香菜对虾
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1要做香辣香菜酱，把所有的材料放在一个小碗里搅拌均匀。
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2把对虾的头和腿去掉，留下尾和背壳完整。将大虾从底面切开，让虾壳留在虾壳上。
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3.将酸橙切成两半，放在加热的、涂了油的烤架(或烤架或烧烤架)上烤至微棕色;删除。把虾刷上油;把大虾放在同一个烤架上烤至焦黄熟透。
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4把大虾和西洋菜一起上桌。淋上香菜辣椒酱，与酸橙一起食用。
