火腿、鸡蛋和奶油蛋卷杯
这些美味可口的早餐杯只需要很少的努力，但值得任何周末早午餐。精致的意大利熏火腿包裹在完美煮熟的溏心蛋上，放在香甜松软的奶油蛋卷上，烘焙至完美。
- 十分钟准备
- 17分钟烹饪
- 使12项
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成分
火腿、鸡蛋和奶油蛋卷杯
- 橄榄油喷雾
- 12片火腿
- 1个奶油蛋卷，切成6块
- 1汤匙切碎的香葱
- 一茶匙切碎的龙蒿
- 12个鸡蛋
- 25克黄油
- 粉红色海盐片
- 刚裂开的粉花椒
方法
火腿、鸡蛋和奶油蛋卷杯
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1预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。在12 x 1/2杯容量的松饼托盘上喷上橄榄油。
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2水平折叠一片意大利熏火腿，包裹在松饼孔的内侧形成边缘，剩下的意大利熏火腿重复上述步骤。用一个5.5厘米的切割器，切12个圆形的奶油蛋卷，放在松饼盘的底部。
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3.在奶油蛋卷上撒上香葱和龙蒿，在每个洞里打一个鸡蛋。在烤箱里烤12分钟，直到蛋清煮熟，但蛋黄仍然是软的。删除从烤箱。
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4同时，在一个大煎锅里用中火融化黄油。从松饼模中取出杯子，放入煎锅中煎3-4分钟，使松饼底部变脆。
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5从煎锅中取出，撒上海盐片和粉花椒。趁热或室温食用。
